近日，亿元广东省“菜篮子”监测体系发布最新数据：2026年广东荔枝产业交出一份亮眼答卷。减产初步测算，不减全省荔枝总产量预计为120万至130万吨，收广售何田头均价约17.8元/公斤。东荔截至目前，枝销增长全省已售出约120万吨，逆势实现销售金额约213.6亿元，亿元同比大幅增长28%。减产

在产量显著收缩的不减背景下，广东成功实现“减产不减收”。收广售何这一逆势增长的东荔背后，是枝销增长广东精准施策、深耕品质的逆势结果。各地因地制宜、亿元各展所长，以“百千万工程”为牵引，将荔枝的“甜蜜经济”转化为区域协调发展的生动实践。

核心产区优势：世界荔枝看广东

“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。”作为荔枝的原生地与核心产区，广东拥有庞大的产业规模：
* 种植规模：种植面积超400万亩。
* 从业人数：从业人员超180万人。
* 覆盖范围：涉及20个地市、97个县（市、区）。
* 产区布局：划分为粤西早熟、粤东中晚熟、珠三角晚熟三大优势产区。

广东是全球荔枝种质资源最丰富、优良品种最多、适栽地域最广的地区，奠定了其在全球荔枝产业中的核心地位。

减产背景下的品质跃迁

受去年“特大年”导致树体养分透支，以及暖冬气候叠加影响，今年广东荔枝总产量同比减产近四成。面对挑战，广东聚焦以下三大举措，推动荔枝从“大路货”向“精品果”跃迁，切实守好荔农“钱袋子”：
1. 品种革新：优化种植结构，提升果实品质。
2. 科技管护：引入现代化农业技术，提高管理效率。
3. 标准管控：建立严格的质量标准体系，确保产品竞争力。

突破季节魔咒：从“鲜果”到“全年供应”

依托“广货行天下”夏季行动，广东构建了完善的营销与技术保障体系：
* 营销体系：深化“12221”市场营销体系，拓宽销售渠道。
* 技术突破：应用“冻眠锁鲜”技术，成功打破荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”的季节性限制。
* 全球销售：实现荔枝的全年供应与全球销售，极大延长了产业价值链。

产业链延伸：打造“全年有荔味”新业态

广东不断深化产业链延伸，创新业态发展，荔枝加工产品种类丰富，包括：
* 荔枝冻干
* 荔枝果酒
* 荔枝冰淇淋
* 荔枝酥、荔枝月饼、荔枝曲奇等

这些深加工产品让“全年有荔味”成为现实，有效提升了产品附加值。

文化赋能：从“卖果”到“卖体验”

各地通过挖掘历史底蕴与创造新IP，赋予荔枝深厚的文化内涵。同时，结合乡村文旅、采摘体验，打造融合业态，推动荔枝产业从单一的果实销售，转向全链条、全年化的多元增收模式。

责任编辑：廖泽宇 UN962